Hírkereső

Receptek, gasztronómiai hírek - Friss hírek

kedd
12:45 7 kompót, hogy a kedvenc őszi alapanyagaid egész évben kéznél legyenek (Street Kitchen)

A kompót és befőtt szó hallatán mindenkinek egyből a nagyszülők kamrája jut eszébe, ahol a polcokon ott sorakoztak a gondosan eltett üvegek. Ha te is szívesen eltennéd a kedvenc őszi alapanyagaidat, hogy később is kéznél legyenek, akkor itt az idő feltölteni a kamrapolcot!

kedd
11:51 15 éve főznek saját szabályok szerint Géza konyhájában (Street Kitchen)

Van, ahol a séf nem akar mindent újraértelmezni, nem követ minden aktuális gasztrotrendet, és egyáltalán nem célja, hogy mindenáron megfeleljen mindenkinek. Géza inkább azt főzi, amiben hisz: jó alapanyagokból, saját receptek alapján, sok munkával és egy nagy adag vendéglátós megszállottsággal.

kedd
9:39 Nem tudom, mit főzzek ma – Őszi komfortkaják (Street Kitchen)

Amikor kint csepereg az eső és fúj a szél, semmi sem esik jobban, mint egy tál meleg étel. Mára olyan igazi őszi komfortkajákat hoztunk, amik instant felmelegítik a lelketeket és feldobják a legszürkébb napokat is!

kedd
9:37 A Kék Balaton lett 2026 legjobb balatoni sütije – tarolt az áfonyás-málnás kombó (Street Kitchen)

Áfonya, málna, fehér csoki és egy kis balatoni hangulat: idén is megválasztották a Balaton sütijét. A győztes egy hévízi süti lett, a mindenmentes kategóriában is hévízi siker született, a juniorok között pedig két siófoki diák nyert.

kedd
9:35 7 nap 7 süti: édes karamellás sütik (Street Kitchen)

Van, aki a csokira esküszik, más a gyümölcsös sütiket szereti, de nálunk a karamell is előkelő helyen szerepel a kedvencek között. Most hét karamellás édességet hoztunk, a ropogós churrostól a krémes panna cottán át az almás pitéig, úgyhogy lesz miből válogatni, ha valami igazán édesre vágysz.

kedd
9:33 Nem tudom, mit főzzek ma – Gránátalmát rá! (Street Kitchen)

Amikor kint már szürkeség van, a tányéron kötelező villantani valamit. Ma az egész menüben – a laza salitól kezdve a szaftos csirkén át a desszertig – mindenhol ott figyel a gránátalma!

kedd
9:31 Florence Pugh rákattant egy budapesti étteremre, ahová rendszeresen visszatér (Street Kitchen)

Ha azt hinnéd, hogy egy hollywoodi sztár a világ legfelkapottabb éttermeit emlegeti, amikor a kedvencéről kérdezik, Florence Pugh válasza meglephet. A brit színésznő ugyanis egy budapesti helyet nevezett meg, ahová már annyiszor visszatért, hogy az étteremvezetővel is összebarátkozott.

kedd
9:29 Megválasztották az év sajtját: a Magyartarka öreg sajtot 17 hónapig érlelték (Street Kitchen)

Egy dunaharaszti sajtkülönlegesség lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A győztes Magyartarka öreg sajt nem csak a nevében öreg: közel másfél évig érlelték, amíg elkészült.

kedd
9:27 7 nap 7 recept: extrán sajtos kaják (Street Kitchen)

Parmezán, mozzarella, gorgonzola vagy éppen négyféle sajt egyszerre? Nálunk mindegyik jöhet! A sajtos kaják között akad ropogós ciabattába pakolt kebab, tartalmas leves, szaftos húsétel és olyan pizza is, amin egyáltalán nem spóroltunk a sajttal.

kedd
9:25 Kelkáposztás-marhás empanada (Street Kitchen)

Igazi dél-amerikai street food, egy kis csavarral. A kelkáposzta nem hagyományos töltelék, de remekül működik, és az eredmény egy fűszeres, szaftos empanada. Akár vendégvárónak, nasinak, akár teljes értékű étkezésnek is remek.

kedd
9:23 Nem tudom, mit főzzek ma – Rendelős kaják (Street Kitchen)

Most megmutatjuk, hogyan készíthetitek el a kedvenc gyorskajáitokat otthon, sokkal frissebben és finomabban, mint amit a futárt hoz!

kedd
9:21 Miért lesz két- vagy többágú a sárgarépa és a petrezselyemgyökér? (Street Kitchen)

Mitől lesz két- vagy többágú a sárgarépa és a petrezselyem? Az okot legtöbbször a talaj minőségében kell keresni, a túl sok nitrogén, de a gyökér sérülése, sőt bizonyos kártevők és betegségek is okozhatnak elágazó sárgarépát.

2026. szeptember 10. csütörtök

csütörtök
16:00 Lezárult a közbeszerzési eljárás az Újvidéktől Magyarországig vezető kőolajvezeték megépítésére (Femcafe)

Sikeresen lezárult a Szerbia és Magyarország közötti, az újvidéki termináltól Horgosig húzódó kőolajvezeték szerbiai szakaszának teljes közbeszerzési eljárása. Míg a közbeszerzés első részére korábban már kiválasztották a kivitelezőt, a második részben a műszaki felügyelet kiválasztása elhúzódott, mivel az eljárás ezen részére jogorvoslati kérelmet

csütörtök
15:58 Baranyi Krisztina nekiment a Mohu-nak - a cég nem vesz át bizonyos hulladékfajtákat a lakossági gyűjtéseken (Femcafe)

Baranyi Krisztina, Ferencváros független polgármestere felháborodásának adott hangot, miután a MOHU előzetes egyeztetés és bejelentés nélkül megszüntette a helyiek által összegyűjtött veszélyes hulladék elszállítását. A polgármester szerint egy jól működő gyakorlatba "nyúltak bele" azzal a hivatkozással, hogy változtatni kívánnak a rendszeren. A sz

csütörtök
15:56 A fejlődés megelőzi a növekedést – Tomcsányi Gyógyszertári Csoport ügyvezetőjével beszélgettünk (Femcafe)

Hét évvel ezelőtt egy 500 millió forint forgalmú családi gyógyszertár 50 százalékos tulajdonrészének átvételével indult el az az út, amelyből mára a Tomcsányi Gyógyszertári Csoport lett. A családra jutó, mintegy 250 millió forintos forgalmi alap hét év alatt egy tíz gyógyszertárból álló cégcsoporttá fejlődött, amely ma 60 munkatársat foglalkoztat,

csütörtök
15:54 3000 drón világítja be New York egét a 9/11-es megemlékezésen (Femcafe)

Csaknem 3000 drón világította be New York városképét egy, a 2026-os, a merényletek 25. évfordulójára tervezett 9/11-megemlékezés főpróbáján.

csütörtök
15:52 Már nem az inflációtól tartanak leginkább a magyarok (Femcafe)

Átrendeződtek a magyar lakosság egzisztenciális félelmei: az inflációtól, vagyis a fizetés elértéktelenedésétől való szorongás érezhetően mérséklődött, és a majdani nyugdíj összege vált az egyik legnyomasztóbb aggodalommá. A munkahely elvesztésétől való félelem továbbra is magas szinten áll, ugyanakkor nőtt azok aránya is, akik egyik felsorolt pénz

csütörtök
15:50 Az utolsó szó jogán sem mutatott megbánást a békési férfi, aki különös kegyetlenséggel ölte meg öthónapos kislányát (Femcafe)

Életfogytig tartó szabadságvesztésre ítélte a Gyulai Törvényszék az öthónapos kislányát különös kegyetlenséggel meggyilkoló békési férfit csütörtökön. Az ítélet nem jogerős. Az elsőfokú ítélet szerint a férfi legkorábban 30 év múlva bocsátható feltételesen szabadlábra a fegyházból; tíz évre eltiltották a közügyek gyakorlásától, és megszün

csütörtök
15:48 Újra elkezdték kutatni az tudósok a migrén kezelését, ezt ajánlják most az orvosok (Femcafe)

Eddig ez nem így volt.

csütörtök
15:46 Orbán Viktor: rekord üzemanyagár, rekord költségvetési hiány, rekord államadósság (Femcafe)

A romló gazdasági adatokra és az emelkedő benzinárakra reagált Orbán Viktor